samedi 20 décembre 2008

Génération micro-ondes

Hello :)

On se fait une bouffe ? Passe chez moi un d'ces soirs, on mangera ensemble ;)
Tu sais préparer à manger ?
Quand je te pose cette question, tu me réponds toujours en ricanant "bah oui !" comme si je venais de demander à un cheval s'il sait brouter.
Du coup je me fais inviter chez toi, pour manger. Et là j'ai toujours de belles surprises : soit tu mets une boîte ou un bocal ou une barquette plastique au micro-ondes, soit dans une casserole, soit dans une poêle :D
Mais chu trop con, c'est ça, cuisiner !!!

Alors j'ai eu droit au saucisse-lentilles en boîte, à la sauce tomate en bocal, aux pâtes pré-cuites au fromage en sachet, à la purée en poudre et j'en passe...
Du coup ça m'a donné l'idée de poster ici quelques recettes, puisque visiblement le geste du XIXème siècle est définitivement celui de l'ouvre boîte, ou celui du décollage de languette de barquette plastique. Bon j'avoue que c'est quand-même compliqué, faut être bon cuisinier pour y arriver.

  • Pour faire une sauce tomate, il te faut :
des tomates si c'est la saison, au pire une briquette de coulis de tomate
un oignon, éventuellement de l'ail
un peu d'huile
des herbes et/ou épices de ton choix

-:- Préparation
Émincer l'oignon (et l'ail) et le mettre à revenir dans l'huile. Ajouter les tomates coupées en dés ou le coulis, puis les épices et/ou les herbes, laisser mijoter quelques minutes et servir.

  • Pour faire un saucisse-lentilles, il te faut :
des lentilles
un oignon, de l'ail
un peu d'huile
une tomate
une saucisse
herbes et/ou épices de ton choix

-:- Préparation
Faire cuire les lentilles dans de l'eau - si si, les lentilles crues ça existe !! Émincer l'oignon et l'ail, les mettre à revenir dans l'huile. Ajouter les lentilles, les épices et/ou herbes, la tomate coupée en dés et la saucisse. Laisser mijoter quelques minutes.

  • Pour faire de la purée, il te faut :
des patates

-:- Préparation
Faire cuire les pommes de terre à la vapeur ou à l'eau... Les écraser.

  • Pour faire des pâtes au fromage, il te faut :
des pâtes
du fromage

-:- Préparation
Faire cuire les pâtes. Les égoutter, servir dans une assiette et ajouter le fromage.

Si tu galères (je pense notamment à la purée) hésite pas...

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